Scalini

Un'esperienza sensoriale imbattibile al Four Seasons Resort lungo Jumeirah Beach Road

Aperto per la prima volta a Londra nel 1988, Scalini è diventato la casa di molte celebrità grazie al suo ambiente autentico impreziosito dalla sua rinomata cucina. Scalini Dubai è l’evoluzione naturale del marchio, che ha mantenuto il fascino originale del locale con una nuova espansione del tutto innovativa. All’interno del Four Seasons Resort lungo la Jumeirah Beach Road, Scalini Dubai porta negli Emirati Arabi Uniti un assaggio del suo patrimonio gastronomico londinese e italiano. Sinonimo di una vera e propria esperienza sensoriale, l'intimo ristorante dispone di interni contemporanei, un'area lounge completamente dedita alla migliore mixologia, una cucina a vista con chef carismatici e una terrazza esterna per coloro che preferiscono mangiare all'aperto.

Spritz Collection, Scalini

Con un'attenzione particolare per la scelta di ingredienti di qualità, gli chef preparano gran parte dei loro piatti forti davanti ai clienti, creando un ambiente davvero unico. Per celebrare la tanto attesa stagione del tartufo bianco, Scalini invita gli ospiti in un'avventura gastronomica che abbina il tartufo a squisiti piatti italiani.

Scalini White Truffle Burrata

Dalle 12:00 di ogni giorno, si possono gustare Pizza Tartufo Bianco, il Nodino di Vitello, la braciola di vitello alla griglia, le Pappardelle al ragù di vitello con scaglie di tartufo bianco, Burrata White Truffle, Asparagi bianchi "Alla Contessa" serviti con salsa Hollandaise, e non solo per un’esperienza inimitabile.

Scalini
Restaurant Village, near Four Seasons Hotel, Jumeirah Road, Dubai

per info e prenotazioni: ph. +971 4 349 0068