Downtown, la nostra guida alla scoperta del quartiere centrale di Dubai

Alla scoperta di Dubai Downtown: tra ristoranti, panorami mozzafiato e cultura moderna

Sono le 18.30 di una calda serata invernale e una folla immensa guarda nella stessa direzione. Tutto è pronto per uno dei più grandi spettacoli del mondo. Proiettori colorati iniziano a sparare acqua a 150 metri di altezza, accompagnati da una serie di musiche classiche, arabe contemporanee e mondiali, con 6.600 luci che ne seguono il ritmo. Anche per chi vive a Dubai, assistere allo spettacolo delle Fontane è sempre come se fosse la prima volta: accattivante, magnetico ed emozionante. A pochi passi dal Burj Lake, che domina lo spettacolo coreografico, si erge la sua maestà: il Burj Khalifa, che sovrasta le fontane e domina la scena. Alto e slanciato in modo vertiginoso, è l'emblema dell'ascesa di Dubai sulla scena mondiale. Le sue guglie verso il cielo mostrano il viaggio dell'Emirato verso la cima, incarnando la spinta visionaria della leadership. Infine, la sua struttura a forma di fiore accoglie e apre le porte a nuovi residenti e investitori. Ma a rendere l'area di Downtown uno scrigno di tesori non sono solo la bellezza delle fontane o l'altezza del Burj Khalifa.

Questo quartiere ospita anche l'Opera di Dubai. Assomigliando a un dhow - il tradizionale veliero - e brillando come una perla, abbraccia il suo ruolo di vibrante cuore culturale di Dubai. Non è un caso che, come si dice, la sala si trovi in quello che viene definito “il chilometro quadrato più prestigioso del mondo”. Intorno alle fontane di Dubai, lo stile architettonico vernacolare arabo si alterna a grattacieli contemporanei, creando una fusione tra passato e... futuro. Gli elementi architettonici locali si fondono sottilmente in un quartiere ultramoderno. Qui si susseguono i Mashrabiya, i tipici schermi arabi forati usati per filtrare la luce, e le finestre dei grattacieli. Per assaporare veramente l'essenza del quartiere e rivivere gli antichi splendori dell'Arabia, non perdetevi una passeggiata nel Souk Al Bahar, il “mercato dei marinai”, un vivace mercato che offre interessanti esperienze di shopping, intrattenimento e ristorazione. Questo cenno al passato è separato dalla modernità da un piccolo ponte.

In intrigante contrasto con la riproduzione dell'architettura arabesca, si erge il famoso Dubai Mall. Il gigante dello shopping non è solo un centro commerciale, ma una destinazione. Una città nella città. L'incarnazione del lusso e del divertimento. Abbaglia con la sua varietà di negozi e sicuramente non si può dire di essere stati veramente a Dubai se non ci si è persi dentro almeno una volta! Ma se pensate di trovare solo negozi, non vi siete mai sbagliati di tanto. Non stupitevi se, passeggiando, vi imbattete in uno squalo, una razza o un piranha: molto probabilmente vi trovate di fronte a uno dei più grandi acquari sospesi del mondo, il Dubai Aquarium.

Dove mangiare a Downtown

Abd El Wahab

Prende il nome dalla strada della sua sede originaria a Beirut e si trova al primo piano del Souk Al Bahar. Offre una prospettiva impareggiabile dei dintorni.

At.mosphere

Il ristorante più iconico da non perdere si trova al livello 122 del Burj Khalifa e detiene il Guinness World Record per il ristorante più alto del mondo dal livello del suolo, svettando per 442 metri sopra la città. Presenta una cucina francese moderna e promette un'esperienza culinaria stravagante.

Frnds

Se vi trovate all'hotel Address Dubai Mall, noto per le sue camere sfarzose e la splendida vista sul Burj Khalifa, fate un salto al piano terra e assaggiate la cucina mediterranea e giapponese di FRNDS, circondati dalle sue vibrazioni Artdeco.

Armani/Ristorante

Se siete alla ricerca di un'esperienza garantita, non c'è niente di meglio dell'offerta del pluripremiato e stellato Armani/Ristorante dell'Armani Hotel. Con squisiti menu italiani e un'ambientazione straordinaria, è un'esperienza su cui contare.

Cé La Vi

Nato nel sud-est asiatico e ispirato dalla ricca eredità creativa della regione, qui abbellisce il 54° piano dell'Address Sky View di Dubai, portando una miscela di accenti orientali ed eleganza nel cuore della città.

Time Out Market

Questo ristorante combina i ristoranti locali più quotati della città e alcuni dei suoi chef più famosi, creando 17 concetti gastronomici distintivi.

Basta

Se desiderate in particolare il sapore deciso di una bistecca alla fiorentina o il gusto autentico della pizza napoletana, questo ristorante saprà sicuramente deliziare il vostro palato.

Urla

Non lasciatevi sfuggire il tesoro del paradiso del Mar Egeo: Le radici culinarie di URLA celebrano il meglio delle influenze spagnole, greche e turche per creare un menu unico che combina metodi di cottura artigianali con i sapori della costa.

Mediterraneo

I sapori del Mediterraneo sono magistralmente interpretati in questo ristorante, sia che si tratti di una colazione a buffet o di una cena rilassante.

Adaline

Qui si sta creando un'esperienza che porta l'anima dell'Italia a Dubai. Il menu è un omaggio all'eleganza senza tempo della cucina italiana, dove ogni piatto racconta una storia. Lo spazio è davvero elegante e sofisticato, ma ciò che distingue Adaline è la musica dal vivo, l'epicentro dell'esperienza: Gli ospiti possono assistere a performance dal vivo con jazz, soul moderno e inni iconici degli anni '90 e 2000.